Délicieuses recettes pour tous

Mousses au chocolat légères et gourmandes

Voici une recette revisitée de la mousse classique, plus légère, elle convient aux vegans.
Il vous faut
250 grammes de chocolat dessert
225 grammes de jus de pois chiches
2 c à s de sucre glace
1 c à c de fécule de maïs

Faites fondre le chocolat au bain -marie puis laissez tiédir hors du feu
Montez en neige le jus de pois chiches avec la fécule.
Saupoudre de sucre glace et poursuivez la montée encore quelques minutes.
Incorporez délicatement cette mousse au chocolat fondu.
versez dans des verrines.
Réfrigerez pendant 2 à 3 heures.
Pour varier vous pouvez utiliser 2 à 3 sortes de chocolats que vous alternerez dans les verrines.

Mousses au chocolat légères et gourmandes dans Délicieuses recettes pour tous aquafaba dans Délicieuses recettes pour tous

 

 

Mots-clefs :, , ,

Pas encore de commentaire.

Ajouter votre réponse

Lesnewsdenad |
Phelpsbutler97 |
Famille et tracas |
Unblog.fr | Annuaire | Signaler un abus | Notrefuturnidamourachtelail...
| Noel en famille a la Toussu...
| Aupaysdespoupeessanyeux